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自7m初次開葷後(雞骨頭熬高湯+雞肉....接著虱目魚魚骨頭+魚肉)~~

到正直村有機園晃晃找食材~
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購買了"龍骨"+綠花椰菜回家烹調寶貝這週的副食品!!

這次的材料有:外婆提供的吻仔魚+馬鈴薯一個+玉米半條

先熬煮龍骨----待湯滾後轉小火繼續熬煮---隨時撈起油脂泡泡~

接著將花椰菜洗淨只取"花"的部份(梗的部分不用)

馬鈴薯及玉米亦是洗淨切塊後+處理好的花椰菜一併入高湯一起熬煮~

這樣讓龍骨熬的高湯再添一些蔬菜的甜味~

約40分鐘後熬煮的高湯會呈白汋的色澤~
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取出高湯及蔬菜~

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龍骨上的細肉及軟骨都有取下~

高湯+吻仔魚與米熬煮成粥(還有加入少許的十穀米)

之後蔬菜及碎肉再與米粥用攪拌器磨成糊狀

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---分裝完成

完成後先讓寶貝嚐鮮~
寶貝胃口還不錯~
多嘗試幾天沒異狀~~
豬龍骨及吻仔魚就正式納入寶貝以後可以食用的食材囉~~
成功!!



後記:寶貝不愛豆芽菜及清江菜........哀~~

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    cindy3813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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